
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Avant de rejoindre nos équipes, vous suivrez une formation immersive et rémunérée, pour vous préparer au métier d'employé polyvalent chez The Smoked Meat. Objectifs de la formation : - Comprendre le rôle d'un employé polyvalent dans la restauration. - Maîtriser les bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP). - Apprendre l'organisation du service en salle et en cuisine. - Se former à l'accueil client, à l'encaissement et à la relation client. - Être opérationnel sur les postes cuisine (préparation simple, mise en place) et salle (service, débarrassage, installation client). Profil recherché - Motivation, rigueur et sens du travail en équipe. - Goût pour la restauration et le service client. - Intérêt pour l'univers culinaire américain et les viandes fumées. - Disponibilité pour travailler en horaires de restauration (coupures et week-ends inclus). Conditions - Être inscrit à France Travail pour pouvoir bénéficier de la formation. - Formation rémunérée par France travail (5 semaines) avant embauche.